Le Suquet : le vieux Cannes authentique
Ruelles pavees, restaurants de grand-mere, et la plus belle vue sur la baie depuis le sommet.
Avant les palaces, avant le Festival, avant la Croisette, il y avait le Suquet. La colline qui surplombe le Vieux Port, avec ses ruelles etroites et pavees, ses maisons aux volets pastel, et cette vue sur la baie qui coupe le souffle. C'est le Cannes originel, celui des pecheurs et des artisans, et c'est encore aujourd'hui le quartier le plus authentique de la ville.
Qu'est-ce que le Suquet exactement ?
Le Suquet (du provençal "suket", petit sommet) est la colline historique de Cannes, juste au-dessus du Vieux Port. C'est ici que la ville est nee, bien avant que Lord Brougham ne "decouvre" Cannes en 1834 et n'en fasse la station hivernale de l'aristocratie europeenne.
Au sommet, l'eglise Notre-Dame d'Esperance (XVIIe siecle) et le chateau medieval qui abrite aujourd'hui le Musee de la Castre. En dessous, un lacis de ruelles qui descendent vers le port en escaliers irreguliers, avec des facades ocre et rose, du linge qui seche aux fenetres, des chats sur les rebords, et des restaurants ou on mange comme chez une grand-mere provencale.
Le quartier a garde son ame populaire malgre la pression immobiliere. Les gens vivent ici, travaillent ici, font leurs courses au Marche Forville en contrebas. C'est peut-etre le dernier endroit de Cannes ou on se sent dans un village de la Cote d'Azur et pas dans une vitrine de luxe.
Quels restaurants recommandez-vous dans le Suquet ?
Deux adresses sortent du lot depuis des annees : Aux Bons Enfants pour la cuisine provencale de grand-mere, et Table 22 pour un cran au-dessus sans les prix de palace.
🍷 Aux Bons Enfants
L'institution. Cuisine provencale de grand-mere, dans une petite salle sans pretention. Pas de carte bancaire, pas de reservation, pas de menu a la carte - on mange ce que la patronne a prepare ce jour-la. Daube provencale, petits farcis, tian de legumes, poisson du marche. Comptez 25 a 30 euros le repas complet. C'est l'adresse ou les Cannois emmenent les gens qu'ils aiment bien.
🏖 Table 22
Noe l Mantel, ancien d'Alain Ducasse, est aux commandes. Cuisine mediterraneenne fine mais sans pretention, carte courte qui change avec le marche, produits impeccables. L'ambiance est decontractee, dans une ruelle pavee avec quelques tables dehors en ete. Comptez 40 a 55 euros par personne.
🍝 Les petites tables du Suquet
Plusieurs petits restaurants familiaux dans les ruelles entre la rue du Suquet et la place de la Castre. La cuisine est generalement provencale et honnete, les prix raisonnables (15 a 25 euros le plat). Evitez ceux qui ont des photos plastifiees du menu a l'exterieur ou des rabatteurs - c'est le signe d'un piege a touristes.
💰 Le piege a eviter
Les restaurants sur le quai du Vieux Port, juste en bas du Suquet, sont souvent des pieges a touristes avec des prix gonfles et une qualite moyenne. Montez quelques marches dans le Suquet - les restaurants sont meilleurs et moins chers. Plus c'est haut, plus c'est authentique.
Que voir au sommet du Suquet ?
La montee prend 5 a 10 minutes depuis le port, par des ruelles en escaliers qui grimpent entre les maisons. Au sommet, on arrive sur la place de la Castre, et la vue s'ouvre d'un coup.
L'eglise Notre-Dame d'Esperance
Construite au XVIIe siecle sur les ruines d'une chapelle medievale. Facade sobre en pierre blonde, interieur frais et calme. En ete, le parvis accueille les "Nuits Musicales du Suquet", un festival de musique de chambre en plein air avec la baie en toile de fond. Les concerts commencent generalement vers 21h et les places coutent entre 15 et 40 euros.
Le Musee de la Castre
Installe dans le chateau medieval (XIe-XIIe siecle) au sommet de la colline. Le Musee de la Castre abrite des collections eclectiques et surprenantes : arts d'Oceanie, de l'Himalaya, d'Amerique precolombienne, instruments de musique du monde entier. L'entree coute 6 euros. Mais le clou du musee, c'est la montee dans la tour carree medievale : vue panoramique a 360 degres sur Cannes, la baie, les iles de Lerins, l'Esterel et les Alpes en arriere-plan les jours de beau temps.
La vue panoramique
Meme sans entrer au musee, la vue depuis le parvis de l'eglise et les remparts est spectaculaire. A gauche, la Croisette et le Palm Beach. En face, les iles de Lerins. A droite, le massif de l'Esterel avec ses roches rouges. En contrebas, le Vieux Port avec ses bateaux. C'est le meilleur point de vue de Cannes, et il est gratuit.
Vue depuis le sommet du Suquet sur la baie de Cannes
Comment monter au Suquet ?
Plusieurs chemins menent au sommet, tous pittoresques :
Depuis le Vieux Port (l'acces le plus classique) : prendre la rue du Suquet qui monte en pente douce depuis le quai Saint-Pierre. On passe devant des restaurants, des galeries, des boutiques d'artisans. Comptez 5 a 8 minutes.
Depuis la rue Meynadier : remonter la rue pietonne, puis prendre un des escaliers a gauche qui montent dans les ruelles du Suquet. Plus abrupt mais plus pittoresque, avec des passages couverts et des maisons colorees.
Depuis le Marche Forville : le marche est juste au pied du Suquet. Apres les courses, on monte directement par les escaliers de la rue Forville. Pratique pour enchainer marche le matin et visite du Suquet.
🌇 Allez-y au coucher du soleil
Le Suquet est beau a toute heure, mais au coucher du soleil, c'est magique. Le soleil descend derriere l'Esterel, les rochers rouges s'enflamment, la baie devient doree. Montez vers 18h en ete (17h en hiver), installez-vous sur le parvis de l'eglise, et profitez. C'est gratuit et c'est l'un des plus beaux spectacles de Cannes.